Je besser die Zutaten, desto kürzer die Liste. Dieses Rezept braucht neben dem Fisch nur Butter, Olivenöl und Salz.
Gutes Essen, jeden Tag!
Sie wollen für sich und Ihre Lieben jeden Tag frisch gekochtes, gesundes Essen auf den Tisch bringen? Sie haben aber weder Zeit noch Lust, permanent in der Küche zu stehen. Und die Lebensmitteleinkäufe sollen auch nicht jedes Mal Ihr Konto sprengen.
Und wie geht das jetzt?
Gutes Essen, jeden Tag!
Sie wollen für sich und Ihre Lieben jeden Tag frisch gekochtes, gesundes Essen auf den Tisch bringen? Sie haben aber weder Zeit noch Lust, permanent in der Küche zu stehen. Und die Lebensmitteleinkäufe sollen auch nicht jedes Mal Ihr Konto sprengen.
Und wie geht das jetzt?
Gutes Essen, jeden Tag!
Sie wollen für sich und Ihre Lieben jeden Tag frisch gekochtes, gesundes Essen auf den Tisch bringen? Sie haben aber weder Zeit noch Lust, permanent in der Küche zu stehen. Und die Lebensmitteleinkäufe sollen auch nicht jedes Mal Ihr Konto sprengen.
Und wie geht das jetzt?
So sparen Sie Geld, Nerven und Zeit
Vakuumieren
Kaufen Sie Früchte und Gemüse in größeren Mengen, wenn sie Saison haben. Greifen Sie beim Fleischeinkauf bei Angeboten und Schnäppchenpreisen zu. All das können Sie mittels Vakuumieren lange haltbar machen und dann das ganze Jahr über genießen – ohne Verlust an Vitaminen, Nährstoffen oder Frische. Mit den culivac Vakuumierfolien ist auch Gefrierbrand kein Thema mehr!
Direkt beim Hersteller kaufen – versandkostenfrei ab € 29
Preisvorteil
Set Angebote
Bewertungen: 4,5/5
Vakuumieren Sie viel, häufig und Lebensmittel unterschiedlicher Größe? Und wollen Sie dabei sparen? Dann sind unsere preisgünstigen Sets aus Vakuumbeuteln und Vakuumrollen einen Blick wert. Sets gibt es in vielen verschiedenen Varianten – sowohl mit Vakuumierbeuteln und Vakuumierrollen aus feinen Professional Folien mit Vlies und groben Original Folien, in jeweils unterschiedlichen Größen.
Vakuumbeutel und -rollen
Bewertungen: 4,5/5
Vakuumieren Sie in der Regel dieselben Lebensmittel oder ähnliche Portionsgrößen? Dann sind unsere fertig konfektionierten Vakuumierbeutel "Made in Germany" genau das Richtige für Sie.
Oder vakuumieren Sie eher Lebensmittel unterschiedlicher Größe? Dann wählen Sie aus unseren Folienrollen mit einer Länge von 6 Metern die passende Breite von 20, 28 oder 30 cm.
Sous-vide Garer
Bewertungen: 4/5
Beim Sous-vide Garen kommt es darauf an, das Wasserbad über längere Zeit exakt auf Temperatur zu halten. Auf dem Weg zum Genuss ist der culivac Sous-vide-Stick "George I" (benannt nach dem Sous-vide-Pionier Georges Pralus) Ihr zuverlässiger Begleiter: er sorgt dafür, dass Sie jedes Mal ein perfektes Sous-vide-Gericht auf den Tisch zaubern.
Tipps & Rezepte
Rezepte, Sous-vide
Vitello tonnato Sous-vide [Vorspeise für 4 Personen]
Vitello tonnato – der Vorspeisen-Klassiker vom Italiener ums Eck. Dank Sous-vide ist dieses Gericht auch zuhause ganz einfach zubereitet.
Rezepte, Sous-vide
Ananas Sous-vide an griechischem Joghurt [Dessert für 4 Personen]
Ananas einmal ganz raffiniert: natürlich nicht aus einer schnöden Dose, sondern frisch und dann mit Sous-vide perfekt auf den Punkt gebracht. Dazu griechischer Joghurt.
Rezepte, Sous-vide
Süßkartoffeln (Batate) Sous-vide [Beilage für 4 Personen]
Süßkartoffeln sind schon lange kein Exoticum mehr und in vielen Supermärkten erhältlich. Haben Sie es schon einmal ausprobiert?
Rezepte, Sous-vide
Kalbshaxe (Kalbsstelze) Sous-vide [Rezept für 4 Personen]
Kalbshaxe (oder in Österreich Kalbsstelze) ist dem Ossobuco der Italiener recht ähnlich. Haben Sie es schon einmal als Sous-vide probiert?
Rezepte, Sous-vide
Jakobsmuscheln Sous-vide [Vorspeise für 4 Personen]
Jakobsmuschel ist etwas ganz Feines! Sollte man sich auf jeden Fall hin und wieder einmal gönnen, meinen wir.