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September 7, 2020

Rezepte, Sous-vide

Pulled Beef Sous-vide [Rezept für 4 Personen]

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August 27, 2020

Rezepte, Sous-vide

Joghurt selber machen [Rezept]

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August 12, 2020

Rezepte, Sous-vide

Piri-Piri Hühnchen Sous-vide [Rezept für 4 Personen]

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August 11, 2020

Tipps & Tricks, Vakuumieren

Top Tipp 7: Immer sauber bleiben

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Juli 18, 2020

Rezepte, Sous-vide

Crème brûlée Sous-vide [Rezept für 4 Personen]

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Juli 17, 2020

Tipps & Tricks, Vakuumieren

Top Tipp 6: Wurstwaren und Käse – länger lagern leicht gemacht

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Juni 30, 2020

Rezepte, Sous-vide

Oktopus (Pulpo) Sous-vide [Rezept für 4 Personen]

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Juni 22, 2020

Tipps & Tricks, Vakuumieren

Top Tipp 5: Besser geschält

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Juni 11, 2020

Rezepte, Sous-vide

Schweinefilet Sous-vide mit Honig-Limetten-Vinaigrette [Rezept für 4 Personen]

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Mai 25, 2020

Tipps & Tricks, Vakuumieren

Top Tipp 4: No gas please – viele Gemüsearten neigen zur Gasbildung