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Februar 15, 2021

Rezepte, Sous-vide

Jakobsmuscheln Sous-vide [Vorspeise für 4 Personen]

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Januar 31, 2021

Rezepte, Sous-vide

Birnen mit Zimt auf Vanilleeis [Dessert für 4 Personen]

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Januar 18, 2021

Rezepte, Sous-vide

Karotten Sous-vide [Beilage für 4 Personen]

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Januar 2, 2021

Rezepte, Sous-vide

Nackensteaks vom Schwein [Rezept für 4 Personen]

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Dezember 20, 2020

Rezepte, Sous-vide

Gebeizter Lachs [Vorspeise für 4 Personen]

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November 27, 2020

Tipps & Tricks, Vakuumieren

Brot, Brötchen und Baguette einfrieren und auftauen – so klappt’s

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November 4, 2020

Rezepte, Sous-vide

Gänsebrust (Ganslbrust) Sous-vide mit Apfel-Rotkohl und Semmelknödeln [Rezept für 4 Personen]

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Oktober 8, 2020

Rezepte, Sous-vide

Wildschweinbraten Sous-vide mit Kartoffelgratin und Apfelrotkraut [Rezept für 4 Personen]

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September 26, 2020

Rezepte, Sous-vide

New York Cheesecake Sous-vide [Rezept für 6 Weckgläser]

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September 7, 2020

Rezepte, Sous-vide

Pulled Beef Sous-vide [Rezept für 4 Personen]