Sous-vide, RezepteSchweineschulter Sous-vide mit sautierten Apfelscheiben [Rezept für 4 Personen]Haben Sie schon einmal Schweineschulter probiert? Dieses tolle Rezept ist typisch für die italienische Mantova-Parma Region. Schweineschulter Sous-vide mit sautierten Apfelscheiben [Rezept für 4 Personen]