Sous-vide, RezepteWeißer Spargel Sous-vide [Vorspeise für 4 Personen]Spargel ist schon „aus dem Boden“ heraus eine Delikatesse. Aber mit Sous-vide lässt sich der Genuss tatsächlich noch steigern. Weißer Spargel Sous-vide [Vorspeise für 4 Personen]